J’ai beaucoup de recettes de filet mignon dans mes classeurs en particulier…
Catégorie : Recettes salées (page 12)
Saltimbocca de veau au basilic
Dimanche j’avais des escalopes de veau à utiliser mais vraiment aucune inspiration.…
Filet de dinde au laurier et pommes au miel
Encore une recette que j’ai trouvé il y a une bonne dizaine d’années sur le magazine « Cuisine actuelle ». C’est une recette que je faisais souvent à l’époque, que j’ai oubliée et ressorti il y a quelques jours. Je ne sais pas si c’est pareil chez vous mais quand j’aime une recette, je la fais très très (trop 😉 ) souvent et du coup je m’en dégoute (et pas que moi !) . C’est sympa de la retrouver quelques années après (comme un vieil ami perdu de vue 😛 )
Purée gratinée aux deux saumons et aux épinards
Voici une recette que j’ai inventée il y a quelques années. Je l’ai même publiée sur marmiton à l’époque. A vrai dire je l’avais un peu oubliée. C’est un plat bien complet pour les repas en famille.
Papillote de poulet à la moutarde
Une recette légère pour cette période post-fêtes. Elle est également très simple…
Roulé de jambon aux haricots verts et Boursin
Voici une idée simple pour un diner léger en famille. Je l’ai…